El descenso de las heladas es el último término solar del otoño. La gente le da gran importancia. Existen costumbres como alejar los malos espíritus y limpiar tumbas en varios lugares para pedir buen tiempo y una vida feliz y saludable. Por ejemplo, en algunos lugares como Yantai, en la provincia de Shandong, durante el descenso de las heladas la gente va a los suburbios occidentales para recibirlas; en el distrito de Gaoming, en la provincia de Guangdong, existe la costumbre de "enviar espíritus de taro" antes del descenso de las heladas. En algunas partes de China, se comen caquis rojos durante el descenso de las heladas. Según la opinión local, esto no solo ayuda a mantener el calor, sino que también fortalece los músculos y los huesos, siendo un alimento muy bueno para el descenso de las heladas. Mientras tanto, el descenso de las heladas es la temporada en que los crisantemos están en plena floración. En esta época, la gente celebra reuniones de crisantemos para expresar su amor y reverencia por esta flor. Además, existe un dicho popular que reza: "Es mejor curar el invierno que la helada". Por lo tanto, durante la época de heladas, existen costumbres culinarias populares como cocinar cordero, cabeza de oveja y carne de conejo.