El Festival del Medio Otoño, también conocido como Festival de la Luna o Festival Zhongqiu, es una popular fiesta de la cosecha celebrada por los chinos y vietnamitas, que se remonta a más de 3000 años al culto a la luna en la dinastía Shang de China. Se llamó por primera vez Zhongqiu Jie en la dinastía Zhou. En Malasia, Singapur y Filipinas, también se le conoce a veces como Festival de las Linternas o Festival del Pastel de Luna.

El Festival del Medio Otoño se celebra el 15 de [mes].^thEl octavo día de un mes del calendario lunar chino corresponde a septiembre o principios de octubre del calendario gregoriano. Esta fecha coincide con el equinoccio de otoño del calendario solar, cuando la luna está llena y redonda. El alimento tradicional de esta festividad es el pastel de luna, del cual existen muchas variedades.

El Festival del Medio Otoño es una de las festividades más importantes del calendario chino, junto con el Año Nuevo Chino y el Solsticio de Invierno, y es día festivo en varios países. Los agricultores celebran el fin de la cosecha de otoño en esta fecha. Tradicionalmente, en este día, las familias y amigos chinos se reúnen para admirar la brillante luna llena de la cosecha y comer pasteles de luna y pomelos bajo su luz. Además de la celebración, existen otras costumbres culturales y regionales, como:

Portando faroles brillantes, encendiendo faroles en torres, faroles flotantes en el cielo,

Quemar incienso en reverencia a las deidades, incluida Chang'e

La celebración del Festival del Medio Otoño no consiste en plantar árboles, sino en colgar farolillos en postes de bambú y colocarlos en lugares elevados, como tejados, árboles, terrazas, etc. Es una costumbre de Guangzhou, Honghong, etc.

Pastel de luna

Existe una leyenda sobre el pastel de luna. Durante la dinastía Yuan (1280-1368 d. C.), China estaba bajo el dominio mongol. Los líderes de la dinastía Song anterior (960-1280 d. C.) estaban descontentos con la dominación extranjera y decidieron organizar una rebelión sin ser descubiertos. Sabiendo que se acercaba el Festival de la Luna, ordenaron la elaboración de pasteles especiales. En cada pastel de luna se horneaba un mensaje con el plan del ataque. La noche del Festival de la Luna, los rebeldes atacaron con éxito el gobierno y lo derrocaron. Hoy en día, se comen pasteles de luna para conmemorar esta leyenda y se les conoce como pasteles de luna.

Durante generaciones, los pasteles de luna se han elaborado con dulces rellenos de frutos secos, puré de judías rojas, pasta de semillas de loto o dátiles chinos, envueltos en una masa. A veces, se puede encontrar una yema de huevo cocida en el centro de este delicioso postre. Se suele comparar el pastel de luna con el pudín de ciruelas y los pasteles de frutas que se sirven durante las festividades inglesas.

Hoy en día, se venden cientos de variedades de pasteles de luna un mes antes de la llegada del Festival de la Luna.

Nuestra empresa celebra el Festival del Medio Otoño elaborando juntos pasteles de luna y arreglos florales ikebana.