El Festival del Medio Otoño, también conocido como Festival de la Luna o Festival Zhongqiu, es un festival popular de la cosecha celebrado por chinos y vietnamitas, que se remonta a más de 3000 años al culto a la luna en la dinastía Shang de China. Primero se llamó Zhongqiu Jie en la época Zhou. Dinastía. En Malasia, Singapur y Filipinas, a veces también se lo conoce como Festival de los Faroles o Festival del Pastel de Luna.

El Festival del Medio Otoño se celebra el 15^thdía del octavo mes en el calendario lunar chino, que es en septiembre o principios de octubre en el calendario gregoriano. Es una fecha paralela al equinoccio de otoño del calendario solar, cuando la luna está en su punto más lleno y redondo. La comida tradicional de Este festival es el pastel de luna, del cual hay muchas variedades diferentes.

El Festival del Medio Otoño es uno de los pocos días festivos más importantes del calendario chino, junto con el Año Nuevo chino y el Solsticio de invierno, y es un feriado legal en varios países. Los agricultores celebran el final de la temporada de cosecha de otoño en esta fecha. Tradicionalmente, en este día, los familiares y amigos chinos se reúnen para admirar la brillante luna de cosecha de mediados de otoño y comen juntos pasteles de luna y pomelos bajo la luna. Acompañando la celebración, hay costumbres culturales o regionales adicionales, como:

Llevar linternas brillantemente iluminadas, encender linternas en torres, linternas flotantes en el cielo,

Quemar incienso en reverencia a deidades como Chang'e

Erigir el Festival del Medio Otoño. No se trata de plantar árboles, sino de colgar linternas en postes de bambú y colocarlas en un punto alto, como techos, árboles, terrazas, etc. Es una costumbre en Guangzhou, Honghong, etc.

pastel de luna

Existe esta historia sobre el pastel de luna. Durante la dinastía Yuan (1280-1368 d. C.), China estaba gobernada por el pueblo mongol. Los líderes de la dinastía Sung anterior (960-1280 d. C.) no estaban contentos con someterse al dominio extranjero y decidieron Para encontrar una manera de coordinar la rebelión sin ser descubiertos, los líderes de la rebelión, sabiendo que el Festival de la Luna se acercaba, ordenaron la elaboración de pasteles especiales. En cada pastel de luna había un mensaje con el resumen del ataque. En la noche del Festival de la Luna, los rebeldes lograron conquistar y derrocar al gobierno. Hoy en día, se comen pasteles de luna para conmemorar esta leyenda y se les llamó Pastel de Luna.

Durante generaciones, los pasteles de luna se han hecho con rellenos dulces de nueces, puré de frijoles rojos, pasta de semillas de loto o dátiles chinos, envueltos en una masa. A veces se puede encontrar una yema de huevo cocida en medio del delicioso postre. La gente compara los pasteles de luna con el pudín de ciruela y los pasteles de frutas que se sirven en las fiestas navideñas inglesas.

Hoy en día, hay cientos de variedades de pasteles de luna a la venta un mes antes de la llegada del Festival de la Luna.

Nuestra empresa celebra el Festival del Medio Otoño haciendo juntos el pastel de luna y los arreglos florales de ikebana.