El Festival del Medio Otoño, también conocido como el Festival de la Luna o el Festival Zhongqiu, es un festival popular de la cosecha celebrado por los pueblos chino y vietnamita, que se remonta a más de 3000 años con la adoración a la luna en la dinastía Shang de China. Primero se llamó Zhongqiu Jie en la dinastía Zhou. En Malasia, Singapur y Filipinas, a veces también se lo conoce como el Festival de los Faroles o el Festival del Pastel de Luna.

El Festival del Medio Otoño se celebra el 15^thdía del octavo mes en el calendario lunar chino, que es en septiembre o principios de octubre en el calendario gregoriano. Es una fecha paralela al equinoccio de otoño del calendario solar, cuando la luna está en su punto más lleno y redondo. La comida tradicional de este festival es el pastel de luna, del cual hay muchas variedades diferentes.

El Festival del Medio Otoño es una de las festividades más importantes del calendario chino, junto con el Año Nuevo Chino y el Solsticio de Invierno, y es un día festivo oficial en varios países. Los agricultores celebran el final de la cosecha de otoño en esta fecha. Tradicionalmente, en este día, familiares y amigos chinos se reúnen para admirar la brillante luna de la cosecha de mediados de otoño y comer pasteles de luna y pomelos bajo la luz de la luna. Además de la celebración, existen otras costumbres culturales o regionales, como:

Llevando linternas brillantes, encendiendo linternas en torres, linternas flotantes en el cielo,

Quemar incienso en reverencia a las deidades, incluida Chang'e

Erigir el Festival del Medio Otoño. No se trata de plantar árboles sino de colgar linternas en el poste de bambú y ponerlas en un punto alto, como techos, árboles, terrazas, etc. Es una costumbre en Guangzhou, Honghong, etc.

Pastel de luna

Hay una historia sobre el pastel de luna: durante la dinastía Yuan (1280-1368 d. C.), China estaba gobernada por el pueblo mongol. Los líderes de la dinastía Sung anterior (960-1280 d. C.) no estaban contentos de someterse al gobierno extranjero y decidieron encontrar una forma de coordinar la rebelión sin ser descubiertos. Los líderes de la rebelión, sabiendo que el Festival de la Luna se acercaba, ordenaron la elaboración de pasteles especiales. En cada pastel de luna se horneaba un mensaje con el esquema del ataque. En la noche del Festival de la Luna, los rebeldes se apoderaron y derrocaron con éxito al gobierno. Hoy en día, los pasteles de luna se comen para conmemorar esta leyenda y se llaman Pastel de luna.

Durante generaciones, los pasteles de luna se han elaborado con rellenos dulces de nueces, puré de judías rojas, pasta de semillas de loto o dátiles chinos, envueltos en una masa. A veces se puede encontrar una yema de huevo cocida en el centro de este delicioso postre. La gente compara los pasteles de luna con el pudín de ciruelas y los pasteles de frutas que se sirven en las fiestas inglesas.

Hoy en día, hay cientos de variedades de pasteles de luna a la venta un mes antes de la llegada del Festival de la Luna.

Nuestra empresa celebra el Festival del Medio Otoño elaborando pasteles de luna y arreglos florales ikebana juntos.