El Festival del Medio Otoño, también conocido como Festival de la Luna o Festival Zhongqiu, es una popular fiesta de la cosecha celebrada por los chinos y vietnamitas, que se remonta a más de 3000 años atrás, a la adoración de la luna en la dinastía Shang de China. Se llamó por primera vez Zhongqiu Jie en la dinastía Zhou. En Malasia, Singapur y Filipinas, también se le conoce a veces como Festival de los Faroles o Festival de los Pasteles de Luna.

El Festival de Medio Otoño se celebra el 15^thEl octavo día de un mes en el calendario lunar chino, que corresponde a septiembre o principios de octubre en el calendario gregoriano. Es una fecha que coincide con el equinoccio de otoño del calendario solar, cuando la luna está en su fase más llena y redonda. La comida tradicional de este festival es el pastel de luna, del cual existen muchas variedades diferentes.

El Festival del Medio Otoño es una de las festividades más importantes del calendario chino, junto con el Año Nuevo Chino y el Solsticio de Invierno, y es un día festivo oficial en varios países. Los agricultores celebran el final de la temporada de cosecha de otoño en esta fecha. Tradicionalmente, en este día, los familiares y amigos chinos se reúnen para admirar la brillante luna de la cosecha de mediados de otoño y comer pasteles de luna y pomelos bajo la luna. Además de la celebración, existen otras costumbres culturales o regionales, como:

Llevando linternas brillantemente iluminadas, encendiendo linternas en torres, linternas flotantes en el cielo,

Quemar incienso en reverencia a las deidades, incluida Chang'e.

Erigir el Festival del Medio Otoño. No se trata de plantar árboles, sino de colgar faroles en postes de bambú y colocarlos en un punto elevado, como tejados, árboles, terrazas, etc. Es una costumbre en Guangzhou, Hong Kong, etc.

Pastel de luna

Existe una historia sobre el pastel de luna. Durante la dinastía Yuan (1280-1368 d. C.), China estaba gobernada por los mongoles. Los líderes de la dinastía Song (960-1280 d. C.), descontentos con la sumisión al dominio extranjero, decidieron organizar una rebelión sin ser descubiertos. Sabiendo que se acercaba el Festival de la Luna, los líderes de la rebelión ordenaron la elaboración de pasteles especiales. Dentro de cada pastel de luna se horneaba un mensaje con el esquema del ataque. La noche del Festival de la Luna, los rebeldes lograron atacar y derrocar al gobierno. Hoy en día, se comen pasteles de luna para conmemorar esta leyenda y se les conoce como pasteles de luna.

Durante generaciones, los pasteles de luna se han elaborado con rellenos dulces de nueces, puré de frijoles rojos, pasta de semillas de loto o dátiles chinos, envueltos en una masa. A veces, se puede encontrar una yema de huevo cocida en el centro de este delicioso postre. La gente compara los pasteles de luna con el pudín de ciruelas y los pasteles de frutas que se sirven durante las fiestas navideñas en Inglaterra.

Hoy en día, hay cientos de variedades de pasteles de luna a la venta un mes antes de la llegada del Festival de la Luna.

Nuestra empresa celebra el Festival del Medio Otoño elaborando pasteles de luna y realizando arreglos florales ikebana.